Kako dolazimo do namirnica za naše obroke

Dva puta tjedno obavljamo nabavu namirnica za aktivnost pripreme obroka. Prvo odemo na našu njivu te uberemo potrebno sezonsko povrće iz našeg ekološkog uzgoja, a tek onda po ostatak namirnica u trgovinu. Svima nam je važno da obroke prilagodimo upravo namirnicama koje sami uzgojimo. Istovremeno učimo o nutritivnoj vrijednosti pojedinih namirnica, pratimo tijek rasta i sazrijevanja našega povrća te time upotpunjujemo naše znanje o zdravoj prehrani i važnosti povrća iz ekološkog uzgoja.